亳州選擇白酒養生酒怎么樣歡迎來電,除膩在烹調脂肪較多的肉類魚類時,加少許白酒,可使菜肴味道鮮美而不油膩。去腥手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。減痛不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋,消除疼痛。白酒除了飲用外,還有其他功能特殊功效

酒文化作為種特殊的文化形式,在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。中國是個以農立國的,因此切經濟活動都以農業發展為立足點。而中國的酒,絕大多數是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農業,成為農業經濟的部分。糧食生產的豐歉是酒業興衰的晴雨表,各朝代統治者根據糧食的收成情況,通過發布酒禁或開禁,來調節酒的生產,從而確保民食。在些局部地區,酒業的繁榮對當地社會生活水平的提高起到了積極作用。中國是卓立世界的文明古國,是酒的故鄉。中華民族千年歷史長河中,酒和酒類文化直占據著重要地位。酒是種特殊的食品,是屬于物質的,但又同時融于人們的精神生活之中。

南宋張能臣著的《酒名記》全面記載了北宋時期全國各地的名酒。這些酒有的釀自皇親國戚,有的釀自名臣,有的出自的酒店酒庫,也有的出自民間。據《酒名記》記載,宋代以“鳳翔橐泉”酒為稱著。

兩大,雙醅串蒸再經量質摘酒,分級陳釀,科學勾兌,嚴格檢驗,精心包裝而出廠。喝起來既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和回甜,還有微微的淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,酒體豐滿協調。故被行家概括為酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。而董酒也正是以“酒液晶瑩透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長”的特點,祛寒活絡,促進血液循環,消除疲勞,寬胸順氣等功能。連續次榮獲全國名酒稱號(在全國屆評酒會上,都被評為全國名酒之),1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年被評為名酒,1979年后都被評為名酒,1984年又獲輕工部金杯獎,現如今已經遠銷港澳東南亞日本和歐美等地,深受國內外消費者的歡迎。

自后稷誕生至周文王,周人主要活動于今寶雞地區,這里成為中國酒文化的主要發源地,釀酒業極為發達。西周時期,當地先民在長期生產實踐中總結出用曲作為釀酒發酵劑的工藝,這工藝可使糖化和發酵這兩個過程結合為復合發酵法,使酒的質量產生個飛躍。用曲發酵是世界釀酒史上的重大技術進步和技術革新,確定了中國酒工藝千年來發展的基本方向。?

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